Hamburgerbrød/pizzabunn

Deig vi bruker til pizzabunn og fiskeburger-brød.

20 dl spelt (grov og fin)

5 dl havre

2 pk gjør (3 ss)

1 pk moste hvite bønner

10 dl vann

2 dl olje

2 dl sesamfrø

2 ss havsalt

1 ss sukker

(1 ss bakepulver)

Deigen skal være lett og klissete. Ta gjerne olje på hendene når brødene skal trilles ut. Pensle med vann og strø sesamfrø på før steking, 225 grader.